Notre gamme de vins

AOC Vinsobres

Vinsobres – Rouge 2015

14 % vol

Notre millésime 2015 en Vinsobres, un vin à la fois intense et épicé, issu de raisins récoltés sur les côteaux ensoleillés de Vinsobres.

Dégustation : Vous apprécierez ce vin puissant et structuré, aux arômes d’épices et de fruits rouges. Sa finesse, son équilibre et sa couleur profonde vous séduiront.

Cépages : 45% Grenache Noir, 45% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroir : Sol et sous-sol constitués de cailloutis quaternaires calcaires, peu argileux, issus d’alluvions anciennes de l’Eygues.

Elaboration : Egrappage total, les vinifications se font partiellement en cuves tronconiques bois et en cuves inox. Les vins sont ensuite élevés partiellement en bois pendant au moins 6 mois.

Bonne aptitude à la garde.

Servir entre 17 et 18°c

Vinsobres – Les Chevaliers – Rouge 2016

13.5 % vol

Un vin à la fois frais et intense, aux arômes de fruits frais (myrtille et cassis) et des notes de cacao en bouche.

Dégustation : Vous apprécierez ce vin élégant et structuré, aux arômes de myrtille et de fruits rouges, soutenus par une note épicée et cacaotée.

Cépages : 45% Grenache Noir, 45% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroir : Sol et sous-sol constitués de cailloutis quaternaires calcaires, peu argileux, issus d’alluvions anciennes de l’Eygues.

Elaboration : Egrappage total, les vinifications se font en cuves tronconiques bois et en cuves inox. Les vins sont ensuite élevés partiellement en bois pendant au moins 6 mois.

Bonne aptitude à la garde.

Servir entre 17 et 18°c

AOC Côtes du Rhône Villages

 

Côtes du Rhône Villages – La Chapelle – Blanc 2018

 

13.5 % vol

Ce Côtes du Rhône Villages Blanc millésime 2018 est un vin fruité et acidulé avec des notes délicates d’abricot, de pêche blanche et de miel.

Dégustation : Cet assemblage vous séduira par sa fraicheur et ses saveurs abricotées, ainsi que par sa belle longueur en bouche.

Cépages : 35% Grenache Blanc, 45% Clairette Blanche, 15% Marsanne, 5% Bourboulenc

Terroir : Sol et sous-sol constitués de cailloutis quaternaires calcaires, peu argileux, issus d’alluvions anciennes de l’Eygues.

Elaboration : Egrappage total, les vinifications se font en cuves inox. L’élevage se fait sur lies avec batonnage.

Servir entre 8 et 10°

Côtes du Rhône Villages – La Chapelle – Rouge 2019

15 % vol

Ce Côtes du Rhône Villages Rouge millésime 2019 est un vin typique de la vallée du rhône, un vin puissant et fruité, avec une majorité de grenache complétée par de la syrah pour un assemblage puissant et aromatique.

Dégustation : Cet assemblage vous séduira par sa puissance, son fruit et sa belle longueur en bouche.

Cépages : 60% Grenache Noir, 40% Syrah

Terroir : Sol et sous-sol constitués de cailloutis quaternaires calcaires, peu argileux, issus d’alluvions anciennes de l’Eygues.

Elaboration : Egrappage total, les vinifications et l’élevage se font en cuves inox.

A conserver pour en profiter dans quelques mois.

Servir entre 18 et 20°

AOC Côtes du Rhône

Côtes du Rhône – Les Mésanges – Rouge 2019

13,5 % vol

Ce Côtes du Rhône Rouge millésime 2019 est un vin à la fois frais et fruité, parfaitement adapté à la cuisine estivale et aux grillades. Idéal pour les petits repas entre amis.

Dégustation : Cet assemblage vous séduira par sa fraicheur, son fruit et son côté épicé.

Cépages : 99% Syrah, 1% Grenache Noir

Terroir : Sol et sous-sol constitués de cailloutis quaternaires calcaires, peu argileux, issus d’alluvions anciennes de l’Eygues.

Elaboration : Egrappage total, les vinifications et l’élevage se font en cuves inox.

A consommer dès maintenant.

Servir entre 18 et 20°

Côtes du Rhône – Les Mésanges – Rosé 2019

13 % vol

Ce Côtes du Rhône Rosé millésime 2019 est un vin à la fois frais et fruité, robe rose pâle, parfaitement adapté à la cuisine estivale.

Dégustation : Cet assemblage vous séduira par sa fraicheur et ses arômes de petits fruits rouges.

Cépages : 99% Grenache, 1% Syrah

Terroir : Sol et sous-sol constitués de cailloutis quaternaires calcaires, peu argileux, issus d’alluvions anciennes de l’Eygues.

Elaboration : Egrappage total, les vinifications et l’élevage se font en cuves inox.

A consommer dès maintenant.

Servir entre 8 et 10°

Côtes du Rhône – Les Mésanges – Blanc 2019

13,5 % vol

Ce Côtes du Rhône Blanc millésime 2019 est un vin à la fois frais et fruité, robe jaune brillante, idéal pour l’apéritif ou avec un poisson grillé.

Dégustation : Cet assemblage vous séduira par sa fraicheur et ses arômes d’abricot et de poir.

Cépages : 40% Grenache Blanc, 30% Clairette, 30% Marsanne

Terroir : Sol et sous-sol constitués de cailloutis quaternaires calcaires, peu argileux, issus d’alluvions anciennes de l’Eygues.

Elaboration : Egrappage total, les vinifications et l’élevage se font en cuves inox.

A consommer dès maintenant.

Servir entre 8 et 10°